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APEC會場設高科技麥克風:發言人可一鍵排隊

國家會議中心最後一次高官會會場設備調試。新京報記者 秦斌 王貴彬 攝 雕漆大師文乾剛介紹漆雕工藝。 青花迎客松紋鹿頭尊。   今天,2014APEC領導人會議周將在國家會議中心正式拉開帷幕。昨日,國家會議中心各項工作已全部準備就緒。新京報記者走訪會場,按照會議的時間順序,帶您一起走進APEC會場,瞭解最後一次高官會會場如何佈置。   影像追蹤系統可識別發言人   300個座位,18個液晶顯示屏,5組高清攝像探頭,2塊巨大的主屏幕、4組備用攝像機……長方形會議桌上有56個麥克風圍繞,桌子中央是綻放的大紅花卉。   這是今年最後一次高官會的會場,也是APEC正式會議周的第一場會議。正在負責設備調試的工作人員介紹,今年的電子設備與去年相比先進許多。“往年開高官會時,各與會代表會手持發言牌,想發言時舉牌示意。今年我們採用了影像追蹤系統,誰在現場發言,高清探頭會自動識別人臉,並顯示在會議桌前的18塊液晶顯示屏幕中。”   同時,今年的麥克風設備上專門設置一個功能鍵,按下後將自動安排與會代表在發言系統中“排隊”,保證會議發言的有序進行。   桌面上,還特地擺放了麥克風設備的使用說明書。此外,還統一擺放5張紙、一支筆、一盒薄荷糖、一個透明玻璃杯和一瓶礦泉水等物品。   會場上主要提供4種茶葉   國家會議中心的副總經理許鋒介紹,為不影響紙質文件,除與會代表要求外,最後一次高官會暫不提供茶水服務。但在雙邊會見等會議上,茶水服務如常。他說:“會場上主要提供4種茶葉,北京的茉莉花茶、龍井、普洱和紅茶。”為了讓來自五湖四海的賓客品味中國的茶道文化,會議中心服務人員為此進行了專業培訓,對不同茶葉會採用不同的沏法。為了方便飲用,沏好後茶葉與茶水分開,只將茶水倒入賓客杯中。   按來賓偏好烹飪小牛排   11月8日上午,主權成員外長非正式早餐會將在國家會議中心的一層多功能廳舉行。許鋒說,早餐會歷時約半小時,將採用自助餐加套餐的形式。據瞭解,本次早餐會共設5道菜,同時餐前、餐後提供飲品和水果。   在主材烹調上,食物原材料均為小牛排。但為規避過敏原,需提前瞭解外長們的偏好,如牛肉喜歡幾成熟,有哪些其他喜好。對此,廚師們將採用七八種不同的烹調方式對食物進行加工、烹調,提供定製服務。   在飲品選擇上也很多元,現場準備了6種咖啡的沖調。早餐會現場的飲品以流動自助方式進行,服務人員只進行一次詢問。   為保證早餐會上菜品的溫度、口感,迎合早餐會高效、迅捷的特點,國家會議中心還將廚房從地下挪到一層,最大程度縮短與就餐地點的距離。據悉,本次領導人會議周中,國家會議中心將提供茶歇約60次,總計提供餐飲142次。   2000人用餐需4小時翻台   11月9日,工商領導人峰會將在國家會議中心4樓會場拉開帷幕。除保證會場服務外,還需在1.1萬平方米的展廳完成從午宴到晚宴的翻台,整個過程不能超過4小時。   “午宴是中式圓桌型,晚宴是站立型自助,都在同一場地吃飯,用餐壓力非常大。”許鋒坦言,這是在整個會議周期間最具挑戰的一天。   從11月9日下午2時開始,服務人員需對2000人的自助午餐進行撤場,在1小時內,要將180個直徑兩米的桌子、2000餘把椅子,以及刀叉筷勺共約31500餘件餐具全部清理完;接下來1小時里,晚宴所需全部物資要運進場,包括100張雞尾酒高桌、160張沙發等。下午4時至5時,晚宴擺台;5時至6時,擺放食品;6時開始,嘉賓陸續進場。忙碌峰值時,將有約260名員工。   ■ 鑒寶   御窯瓷景泰藍點綴APEC會場   APEC會議期間,在水立方、國家會議中心、頤和園和雁棲湖核心島上將陳設玉雕、漆雕、景泰藍、瓷器等手工藝品和擺件。這些沉澱了千百年曆史的“中國風”物件兒,將點綴在領導人的休息區和會議大廳等地。   百草屏風 (刷漆400道,最厚僅18毫米)   北京漆雕已有數百年曆史。為此次APEC,雕漆大師文乾剛準備了三幅屏風,其中一幅九扇“百草屏風”高2.8米、寬4.8米,將放置會場大廳作為主位屏風。屏風一面雕有神農本草經三段藥的論述:上藥、中藥、下藥,表示中國的百草不僅養身也能治病。另一面刻有60餘種可入藥的中草藥花卉,如牡丹、梅花、荷花等,邊飾也雕有花草。   文乾剛介紹,這幅屏風刷了400道漆,每道漆厚0.05毫米,每天刷一道,最高厚度僅18毫米,耗時3年而成。   碧玉大碗 (3毫米厚,可透過碗底看報)   玉雕大師袁廣如有6件玉雕藝術品被選入亮相APEC,其中翡翠工藝品“鳳凰牡丹”耗時一年多,傾註了他大量心血。他介紹,作品由50釐米高的翡翠雕刻而成,粉紫色的牡丹花叢中立著白色的紅冠鳳凰,成對擺設。此外,入選的還有直徑40多釐米的碧玉大碗,碗壁厚度僅3毫米,碗身有纏枝蓮花紋,透光度極好。袁廣如說,碗底如果壓著報紙,可透過碗看清紙上的文字。   此外,還有海棠式花熏、碧玉大廳青白玉觀音瓶等玉雕也是他近幾年的得意之作。   御窯瓷器 (青花迎客松紋鹿頭尊現身)   中國的英文China還有“瓷器”的含義。本次會議期間自然少不了瑩潤細膩的瓷器。景德鎮御窯文化發展有限公司董事長向元華介紹,御窯瓷器為古時皇家專用瓷器,代表著最頂尖的制瓷水平。他們以御窯的標準,為APEC選送了9件全手工藝製作的瓷器。比如放在水立方展廳的青花迎客松紋鹿頭尊,形似鹿頭,瓶身繪有安徽黃山的迎客松。   梅花紅木浮雕 (15米長,細如毛髮)   在雁棲湖核心島APEC主宴會廳兩側的牆上,鑲著一對以梅花為主題的紅木浮雕壁畫,長15米、寬4.5米。忠華瑞古典傢具公司董事長邊中虎介紹,這是由百名工匠為APEC特地趕製的。創意來自宋代楊無咎的《四梅花圖》,展現梅花從含苞、初綻到怒放的過程。為讓花朵、樹枝逼真傳神,工匠拿著放大鏡雕刻,展現“細如毛髮”的藝術效果。“梅花香自苦寒來,選制這個作品是為了展現梅花的高雅氣節。”他說。   “萬代葫蘆” (最大景泰藍,高2.5米)   在APEC期間的四個區域,包括雁棲湖、水立方、頤和園、國家會議中心都有景泰藍展示,共有四五十件,景德鎮的瓷器展示有幾百件。北京市琺琅廠副總經理苗永生介紹,此次展出的最大作品擺在水立方,高達兩米五,作品名為“萬代葫蘆”,一個大葫蘆的枝葉上掛著9個小葫蘆,精緻圓潤。葫蘆諧音“福祿”,有吉祥之意。新京報記者 凌晨 (原標題:高科技麥克風:發言人可“一鍵排隊”) 編輯:SN091  
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